10月3日，韩品伍将新近做好的40罐桑叶茶通过快递发给河南的客户。今年的桑叶茶质量好，客户订货不断。

韩品伍是阿城区平山镇双河村的党支部书记，这几年，他一直探索通过栽植桑树来调整种植结构，带动农民致富。2015年，他栽下了30亩桑树，起初是养蚕，效益还不错，每亩收入在2500—3000元之间。从2018年起，他又开始尝试用桑树叶做成桑叶茶。为此，他专门从河南请来了做桑叶茶的师傅，学会了切叶、杀青、揉搓、烘干等一套做桑叶茶的技法。

他告诉记者，桑叶茶不仅仅是一种茶，还具有降“三高”、减肥等作用，是一种能治病的茶，市场前景好。这两年，一直通过电子商务平台销售，很多客户都是回头客，自己喝着不错，又推荐给亲朋好友，朋友圈越来越大，遍布大江南北。

韩品伍介绍，一个多星期前，合作社组织20多人开始采桑叶、做茶。桑叶必须新鲜，当天采回来多少，都得立刻加工成桑叶茶，不能隔夜。黑土地土质肥沃，昼夜温差大，长出来的桑树叶叶片肥厚、营养成分含量高，茶的味道纯正，这也是客户认可、销量逐年升高的主要原因。

“卖桑叶茶要比养蚕的效益还高，每亩地收益至少在5000元以上，如果风调雨顺，桑叶的质量和产量会更高，亩收益能达到8000—10000元。平山地区很适合栽植桑树，我们正在和哈尔滨的一家企业洽谈合作事宜，以后准备大面积推广栽植，带动更多的农民致富。”韩品伍说。

来源：哈尔滨新闻网

记者：康福柱