云台山云雾茶含有大量植物蛋白质、氨基酸、维生素c和多种微量元素。经化验，连云港云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清
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