荷叶的功效与作用:荷叶为睡莲科植物莲的叶片。说到荷叶，常常使人联想起杭州西湖六月那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的胜景来，恍如置身其间，令人悠然神往。

薄荷茶以唇形科植物薄荷或家薄荷的全草或叶为基原。每年小暑过后，气候日渐炎热，采摘芳香色绿之新鲜薄荷，洗净，沸水冲泡，静置3分钟后揭开杯盖，其气清郁香窜，令人暑气渐消，炎热顿忘。古往今来，薄荷茶作为民

香薷的功效与作用　　暑季，若起居饮食不慎，往往易外受寒邪或内伤生冷，出现畏寒无汗，甚或头痛，胸院不适，大便塘薄，此乃暑月感寒所致。饮服香薷茶，乃属颇佳选择。　　香薷茶选用唇形科植物海州香薷的带花全草为原料，以质嫩、茎

葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。葱叶性味辛温，可治感冒风寒、面目浮肿，葱花可治脾心痛，葱实即葱的种子，功擅温肾明目，抬阳萎、目眩，葱须主伤寒头痛，葱汁乃取全株捣取之汁，以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶，再剥除外膜，裸露的鳞茎部分就是葱白。

茶叶，原产于我国，传播于世界。茶叶与咖啡、可可成为世界上三大无酒精饮料，久享盛名。我国发现和利用茶叶有悠久的历史，对于饮茶的好处也早有认识。唐代《本草拾巡》宁待出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”

西洋参茶是名贵的养生保健茶，现代医学证明，西洋参茶有促进学习记忆的功能，其物质基础可能是增加脑内蛋白质的合成及突触数目，促进轴突生长等。这一发现有助于破译西洋参茶的补益功能和进一步开发其抗老促智作用。西洋参茶在心脑血管系统的主要发现是抗　　

核桃茶是用核桃仁研磨成粉与茶叶、白糖冲泡而成的。核桃茶是一种富有营养价值的茶，核桃茶含有脂肪酸、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等。它的味道香美，是保健养生茶品。核桃的功效与作用核桃茶的功效与作用。　　

柿子叶富含营养成分，有多种维生素及芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖和黄酮昔等，其中维生素C在每l00g鲜叶中含量达2700mg，在每100g干叶中高达3500mg，因此，有很大的开发利用价值，可加工成柿

山楂茶具有艳丽的色泽、特殊的香气、可口的风味，茶品清晰、透明、形状规整，深受广大群众欢迎。　　山楂生食酸甜爽口，风味独特，又可加工制做山楂茶、山楂糕、山楂酱、山楂脯、山楂片、山楂

蒲公英在我国传统的食用和药用方面的应用已有几千年的历史，在人们心目中有着特殊的地位。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草、尧公英、蒲公草、地丁、古古丁、双英卜地、茅萝卜、黄花三七等，是菊科蒲