南山白毛茶(2)[Nanshan Baimao tea] 产于广西横县宝华山的条形烘青绿茶。《广西通志》：“南山茶，叶背白茸如雪，萌芽即采，细嫩如银针，色味胜龙井，饮之清芳沁幽、天然有荷花香，真异品也。”清明前采摘一芽一叶初展，经摊放、初干定形、提毫制成。紧细微曲，绿润多毫。滋味鲜醇，香高持久，有鲜花香气。主销广东、广西。
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