比较常见的圆形颗粒状茶就是苦荞茶了,苦荞茶是由苦荞麦、黑苦荞麦做出来的,具有很好的保健作用,常喝可以帮助清热去火、去油腻、减肥、预防便秘。搭配起茶叶、酸奶或大米、小米一起饮用,口感、香味和营养更胜一筹。不过,苦荞茶性凉,不适合体寒的人群多喝。除此之外,颗粒状的茶还有很多。
1、涌溪火青
涌溪火青属于珠茶,珠茶拥有着外形细圆、颗粒重实、宛若珍珠的品质特征,并因此而得名。所以涌溪火青也具备如此独特风格,特级涌溪火青的外形似腰圆,紧结重实,香气清香持久,汤色嫩绿鲜亮,滋味醇厚回甘。涌溪火青是安徽泾县的特产,十分耐冲泡,一杯茶至多可冲泡4到5次。
2、兰贵人茶
兰贵人茶也是一种颗粒状的茶,该茶又有人参乌龙茶的称呼。在制作工程中,兰贵人茶之中会加入食用粘合剂,使得茶叶的颗粒紧结。同时,兰贵人茶的配料中也有桂花香、玫瑰香、香兰香等添香的辅料,这使得该茶的优雅清香,入口甘甜,品饮时口腔中会升起一股莫名的香味,故而得名兰贵人。
3、大麦茶
大麦茶是一种传统的清凉饮品,其外形焦黄,散发着一股浓浓的麦香。大麦茶有轻炒和重炒之分,轻炒的口感淡爽,重炒则无比醇厚。不仅色香味俱全,大麦茶的保健价值也很高,有着减肥、美容、润肤、清热、乌发、去油腻、助消化、改善肠胃等功效。
4、虫屎茶
说到颗粒状的茶,不得不提虫屎茶。虫屎茶是苗族、瑶族等少数民族常喝的一种特种茶,其含有丰富的氨基酸,以及蛋白、脂肪、维生素、微量元素等物质,营养价值高于普通茶叶。不过一般人往往会因为虫屎茶的称呼和外形而不敢尝试饮用,因为这种茶是将茶叶、野藤等枝叶堆放起来吸引无数小黑虫啃食后,取其中的粒状虫屎制作而成。不过虫屎茶也有一个美称,要做“龙珠茶”。