在石林走了很长时间,来到了品茶的地方,通常自己是个只喝白水的人对茶叶完全没有任何认识,所以今天的品茶才会显得这么奇妙。
第一道,迎客茶
迎客茶是用传统的紫沙茶壶泡制的,茶叶很碎,几乎可以说是很难看的茶叶上还有白色,据说是一种男人的茶叶,非常男性化。首先热过了茶壶和杯子以后就开始了品茶。茶水几乎是没有香味的,看上去十分普通,品一下,马上会感到十分的甘苦,然后轻轻的吸一口气,会发现一种清凉的感觉通过舌坚、舌床、舌根直到嗓子。为了能迅速感到茶的味道,我又喝了一小口的白水,一股清凉的甜味,仿佛能迅速渗透到心脏。
第二道,云南普洱
普洱茶在茶经上被誉为非茶之茶,茶叶是很有特色的,茶叶是完全天然的,每根茶叶都是用手工卷成一根很长很细的样子,展开以后会发现茶叶其实有几个手指那么宽。初初入口会有一种很甜,很清爽的感觉,然后会有点苦,但是那种苦是一种沁人心脾的苦,苦的很舒服,很痛快。深深的吸一口气,前边的甘甜又会从身体里溢出。普洱被称为非茶之茶,因为普洱有很高的药用价值,对身体有极佳的条理作用,特别适合那些经常熬夜的人,与大多数茶叶不同的是普洱茶是为数不多的几种可以隔夜饮用的茶叶。
第三道,兰贵人
听名字就知道这是一种很香的茶叶,打开盖子,一股清香就四散飘出,兰贵人的泡法有一点不同,她是用一个很大的茶杯直接泡制,将开水倒入,就迅速过滤掉茶叶直接饮用,拿起杯子送到嘴边的时候会有一种桂花的香味直扑过来,香的有点头晕,是那种会让人幸福的头晕,晕过去却是兴奋异常。喝到嘴里,淡淡的香味会传到全身,如果过电是一种很刺激的感觉,那么兰贵人给你的感觉就是让你有蠢蠢欲动的冲动。
第四道,云南功夫茶
更福建和台湾的功夫茶是注重在喝茶时候的讲究不一样,云南功夫茶讲究在茶叶的制造上。功夫茶是用上好的茶叶、玫瑰花、桂圆等一起制造而成,茶叶是通过完全的发酵,颜色是完全黑色。把一片茶叶放到嘴里咀嚼一下,会有一丝甜美,一丝醇香。功夫茶的泡制跟兰贵人是一样的,闻一下,会发现玫瑰的香气,玫瑰的香气是很妖艳的,会让人不由自主的幻想,然而略带有一点苦的滋味会让人更有一种快感……