“啜苦咽甘，茶也。”如今嗜茶人胜多，一杯芬芳适口的香茗，无论何时都不会被拒之于外的。茶虽比白水多了色味，比酒少了浓烈，却足以解渴涤烦，生浸、清心。所以逐渐成了人生的趣事，不仅是为了风雅，也是因其的医用价值。唐代喝茶风气最盛，茶不但被看作是“清心剂”，而且被当作“保寿散”和“延命丹”。就连三国时代的医家华佗也言“苦茶久食益意思”，即把茶当作当时的健脑剂了。有了古往今来的理论，饮茶成为生活的必须，没有不爱的道理。

古人啜茶大多被文人墨客所演绎，亦是为附庸风雅，亦或追求所谓的浪漫，茶也喝的别样生趣。茶具考究不说，沏茶之水则为现取的泉水或置于罐中埋在地下的雪水，茶叶之中还要借夏荷之清香，携腊梅之芬郁。慢煮之后，才可细呷低吟。仿佛如此才能文思纷涌，才能得绝妙好词。现在的人好象没了这份闲情逸致，只是偶尔雅兴之时，去茶社一坐，静观“凤凰三点头”的一套工序，再品工夫茶味，或浓或浅，自在人心，享一份清静。

喜欢茶，因为其味苦，能醒倦除腻。每次上班，便早早到办公室，总是先沏上一杯，袅袅几丝热气升起，叶上下翻转，漫漫舒展、扩散。绿意渐渐浸于水中，茶的清新已迎面扑来。此时，再撒入几粒干玫瑰花蕾，合的瓣在水的浸泽下分散，茶的绿色与花的瑰色缠绕、相和，两味相溶。茶能清心，玫瑰养颜。啜一口，入胃，舌尖涩涩的苦，鼻嗅的是玫瑰的芬香。享送花人的爱意，心怡然，笑，情不自禁。理理思绪，一天的繁琐也就从此开始。工作间隙头昏脑胀，心急虑乱之时，饮上些许，泌泌胸膈，排除闷懑，或借此时机调节情绪，整顿心情，放松自己。至下午，茶味淡然，花色泛白，叶沉于杯底，花浮于水上，两相隔离。人已疲倦，再啜无味，摇杯，花、叶荡漾，偶有叶入舌，咀嚼微苦，精神也稍为之振。

晚，散步归来，于家中。总习惯临窗而坐，下载着喜爱的音乐，灯下徐徐悠扬。仍一杯绿茶，不过换了自己最爱的雨前毛尖，另加了几片薄薄的柠檬。茶气氤氲，缕缕烟雾腾起。吹拂过这热气，亦能闻到柠檬的清新气息。入口，苦中有淡淡的涩，提神凝气，精神也为之抖擞。于夜，此时再无牵挂。心，仿佛插上翅膀在广阔的苍穹中翱翔、漫飞。自由畅想中，感受那种舒适。回顾一日来的所为，滤忙碌中有何疏忽、不到之处，或自己的言语偏激，或未来及品味他人的言下之意，一一记录在心，惟恐下次再重蹈覆辙。杯中的热气渐渐散去，两味已浸透，入口细品，眉蹙，苦涩皆凝且重。咽下却有丝丝甜意在心。想人生亦或如此，历程艰辛，也许若干年后再回首不会因今日忙碌无暇而悔，而会因今日的辛勤耕耘，收获一份美丽，尝一份甘甜，无憾与心。就如孩子喜欢喝甜茶，而大人总喜欢苦味。也许是因为风雨后的彩虹有别样的美丽，成人注重过程的点滴。

喜欢饮茶，品味人间的苦涩，独享自己的空间，聆听心声的对白，仿佛入清矿秀丽的境地，感悟轻快怡悦的舒适，无言可喻！