不适宜人群一：便秘的人
茉莉花茶是具有收敛效果的，拉肚子的人喝了之后能够止泻。因此那些便秘的人不建议喝，否则便秘的问题就会更加厉害了。当然少量的喝一点不要紧，但是长期喝还是不建议的。便秘的人应该多喝点蔬果汁，对于缓解便秘会有更好的效果。
不适宜人群二：缺铁性贫血者
缺铁性贫血的人不能吃那些会导致体内的铁进一步流失的东西，而茉莉花茶就是属于这一类的东西。因为茉莉花茶里面含有鞣酸，而鞣酸会和铁相结合，使得人体缺铁的问题更加严重。因此缺铁的人群，注意不要喝茉莉花茶，而是应该吃一点猪肝、红枣。
不适宜人群三：发热病者
喝了茉莉花茶之后，我们的体温可能会升高，因为茶水中的茶碱会刺激到体温中枢，因此发热的患者不建议喝茉莉花茶。相反的，如果有怕冷的情况，或者是存在体寒的问题，那么就可以适当的饮用茉莉花茶，改善手脚冰凉、头晕乏力等症状。
不适宜人群四：缺钙或者骨折者
茉莉花茶还含有一种生物碱，这种物质会形成体内的十二指肠对于钙质吸收的能力减弱，时间长了还会造成缺钙和骨质疏松，所以骨折者更是难以康复了。
