前些日子给朋友送了一盒茉莉花茶，毕竟对于这杯冰心一生独爱的味道，相信不会差。刚开始看到他满心欢喜，果然是送对了，内心还有点小窃喜。
打开包装以后一股自然芬芳的味道扑面而来，还没品尝就似乎是醉了。当我还沉浸在这香味之中时，朋友不禁皱起了眉头。
“你这想必买的是假的吧！你看下里面都没有几朵茉莉花啊！”看了看干茶条索紧秀，白毫显露，临近闻了闻带有天然的花香，混合着茶香，不可能是劣质茶。
相信茶友们可能和我的朋友一样也一直有这样的疑惑。那么到底是怎么回事那？
等级越高茉莉花越少
茉莉花茶茉莉花茶，首先必须得先是茶，若是不先关注这个茶字，而只关注茉莉花，那么只能说它是茉莉花，而不是茉莉花茶。
第一个原因是由于若是鲜花和茶叶搅拌在一起，那么茶叶在冲泡的时候，首先的话就会将花朵闷泡，这样的话就失去了茶叶本来的味道，也没有很明显的花香。
第二个原因是由于茉莉花茶在制作的过程中，茶叶把香味吸收以后，就会把两者分开。所以只取花香，不留花朵。这样的制作更考验工艺，所以一般制作出来的品质都比较高。
所以要用花的多或者少，而认为茶好或者不好，是一个不明智的想法。
