梵净山贡茶名由来 从印江上梵净山，进入永义乡团龙村,就会见着村民在山路旁销售"团龙贡茶"。团龙村是个小地方，但峰峦起伏、溪流潺潺、烟云荡漾、雾露滋培，出贡茶很正常。不正常的是，有 关贡的记载，不见于县志、府志，而是...

婺州举岩茶史追溯 婺州举岩茶因金华旧属婺州治，产之地峰石玲珑，巨岩重叠，犹似仙人在此举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有"婺州有举岩茶，其片甚细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳"之记载。李时珍著《本草纲目》...

黄檗山原名鹫峰，自古为佛门圣地，地方史乘上称其为“释家祖庭”。曾有西域僧人住此峰，见山形如天竺鹫岭，故名鹫峰，并建鹫峰寺。唐开成年间(836-840)，希运禅师得百丈正传后卓锡鹫峰。希运幼时出家于福建福清县之黄檗山，为纪...

“鄂西宣恩有贡茶，之宝甲天下；当年捧茶献天子，‘皇恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸；远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。”这里所说的贡茶产地就是地处宣恩县城东15千米处的伍家台。伍家台，因伍氏人居住此地...

至今有1265年历史的径山，文化底蕴丰厚，自然风光优美，禅茶文化博大精深，是唐代茶圣陆羽著《茶经》之地，日本临济宗和日本之源。径山镇是浙江省茶叶之乡，径山茶是浙江省十大名茶之一。北苕溪担负着千余年来径山禅茶文化传承...

其实喝茶和品茶还是有区别的。喝茶可以将用来解渴，而品茶注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，品茶已经形成一种文化了。 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。　　 审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼...

中国茶文化包括哪些内容 首先，是要研究中国的。所谓茶艺，不仅仅指是点茶技法，而包括整个饮茶过程的美学意境。中国历史上，真的“茶人”是很懂品饮艺术的，讲究选茗、蓄水、备具、烹煮、品饮，整个过程不是简单的程式，而包含...

云南的白茶有着一段深藏的历史（曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石）。云南也是最早做白茶的地方。景谷茶叶栽培历史悠久，早在道光二十年（1840年）间，民间茶人就制成“白龙须贡茶”敬奉朝廷，成...

白茶，提起白茶我们就下意识的在脑海里弹出白茶出福鼎。云南不是没有白茶，唐朝咸丰三年(公元862年)樊绰出使云南。《蛮书》中“茶出银生城界诸山，散收无采造法。”中的“散收无采造法”推测就是自然干燥...

经过几千年的磨砺，内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。 佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系，而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。 戒，就是要僧人不饮酒，过午不进食，且要戒...