Ⅰ 日本铁壶的历史

日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，备受关注的京都大堂口，在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争基本断绝，云色堂和松寿堂是仅存的京都两个老堂口。在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及，几乎是家家户户都会使用铁壶，制作精美的铁壶还经常被当作高贵的礼物在亲朋好友间相 互馈赠。

Ⅱ 日本铁壶的前身：茶釜

在日本的室町时代(1394-1573年)，因喝茶已成为一种流行的嗜好，泡茶的道具十分发达，市面上便出现了专用来泡茶的铁釜。到了安土桃山时代(1573-1615年)，由千利休正式确立了日本茶道，那时就出现了专门制作铁釜的“釜师”，而铁釜就是铁壶的前身。

Ⅲ 日本铁壶的初期演变：手取釜

铁壶的初步演变是在江户時代，相对重于形式的抹茶[茶道]，茶人当时产生了自由享受泡茶的[煎茶道]。那时，为了方便注水将小的茶釜加上注水口与把手，这就是铁壶的基本设计。而这设计的雏形来自当时流行的陶器皿，例如绳文土瓶，手取釜第一次被记载约为1554年，具有出水口、手柄，形如一个土瓶，现在记录的资料最早制作铁壶的京釜师是十代大西清净学的弟弟奧平佐兵卫，也有记载是名古屋的加藤忠三郎。

Ⅳ 日本京都铁壶名堂口

①【龙文堂】

京都作为日本古都，先早时期是贵族皇亲居住之处，因而聚集许多名工匠，更能彼此互相交流、切磋技艺，启发京都铁壶开端的龙文堂，创始人四方安之助(1780-1840年)，是龙文堂创办人的儿子。龙文(1732-1798年)是丹波龟山市的一个陆军将校，他于1770年来到了京都做铸物师，他的儿子四方安之助继承他的名字创立了自己的工作坊，即初代龙文堂。

由于龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶的，这使得它在日本老铁壶的历史上有着相当重要的地位，名望影响日本及欧洲长达百余年。龙文堂的老铁壶不仅在日本民间及国家和县立博物馆有所收藏，在伦敦大英博物馆和俄罗斯圣彼得堡的东宫博物馆也有所见。当时的二代安之介，大国，井上，上田照房称为龙文堂四大天王。

②【龟文堂】

波多野正平(1812~1892),师随龙文堂四方安平学习铁瓶脱蜡铸造工艺之后，自立门户开创龟文堂。将京都推向另一个高峰者，有不同于一般人的思维艺术模式，又因经历大狱和战乱颠沛，存在一种桀骜不驯的狂士文人的作风，在龙文堂的基础功上，创作出更多变的蜡型铁壶，寄情山水临壶美景，为其常见的龟文堂铁壶底章“家茂日本琵琶湖之東”以及“家成日本琵琶湖在東”，做出了最好的诠释。波多野正平有三个弟子梅泉，铃木光重，淡海秀光在那时也是家喻户晓的。

③【秦藏六】

秦藏六(1823-1890年)，波多野正平的亲弟弟，在掌握了蜡铸法后对中国青铜器文化极感兴趣，以致在后来他所制作的铁壶等茶道用器中多次将中国西周时期许多青铜器上的图腾纹样铸在自己的壶身和器件上，形成独特风格。藏六釜师没有创建自己的铁壶堂号，后来所见到他造的壶体上一般有“藏六居造”、“藏六二世”、“三世”、“四世”、“藏六造”等章款，这可能与他被天皇召为宫廷御用釜师有关。藏六的壶虽无堂号，但其壶身落款“藏六”也是一直代代相传，亦可等同于藏六堂也。

④【金寿堂】

金寿堂的创办人雨宫宗兵和龙文堂的安之助为一时瑜亮，现在的欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品，可看出金寿堂的历史地位。

⑤【云色堂】

云色堂美之助作为日本茶道的釜师，曾有天下第一釜师的美名，从江户时代后期与龙文堂及雨宫金寿堂等釜师共同创意了很多铁壶作品，也是目前仅留传承的京都大堂口。

⑥【金龙堂】

金龙堂是横跨江户，明治，大正，昭和四个时代的铸造铁壶的大堂口。是龙文堂系的一个做精品的京都老堂口。

⑦【光玉堂】

光玉堂是素壶中的精品堂号，代表人物佐藤提(能做金工的堂号很少，名师也就是那么几个，光玉堂是其中之一)