喝茶与个人的饮水习惯有很大关系，从人体生理机能需要讲，人体70%的组织成分为水份，每天饮用8杯水即可满足正常代谢的需要，但因个人的嗜好和习惯不尽相同。在工作压力极大的美国，茶叶协会倡导每天喝4-6大杯茶。
现代人由于生活压力大，工作繁忙，一方面消耗的营养和水分更多，另一方面饮水量和量都严重不足。因此现代人事实上需要比以前补充更多的茶水。
一般而言，每天以藏茶干品4-10g计量冲泡熬煮饮用，浓淡依照个人口味决定，常年习惯饮浓茶者可按藏茶干品20g计量，饮水量可依照个人习惯即为合适（2000ml左右）。调三高、控制肥胖每天饮20-30g比较恰当。
藏民族是全球饮茶量最大的民族，每人每天要喝50杯以上的藏茶，每人年平均饮茶量在20kg以上，这与在高原生存有关联，都市人每天保持在10-25g左右较为恰当。
