功效
椐专家说象棋云雾具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能,都是源于昭平这特定的地理位置和气候条件下生产的茶叶,它含有多种维生素,特别是具有抗癌效果的维生素C的含量最高,人适量饮入在一定程度上可补充人体所需多种维生素。此外,昭平茶叶还含在丰富的钾、钙、镁等多种矿物质及儿茶素和咖啡因,作为一种天然健康饮料,还可防治多种疾病。
荣誉
近年来昭平采用无公害管理方法,引入高科技制茶手段,打造了将军峰、象棋山、银剑、银尖、银毫、碧螺春、桂江绿茶、大塔毛尖、曲毫、银杉、凝香翠茗等一批品牌,其中“凝香翠茗”获中国“陆羽杯”名茶评比金奖、中国新技术产品交易会金奖,“银毫”和“毛尖”获中国(国际)名茶博览会金奖,“银杉”获“中茶杯”中国名优茶评比二等奖,“将军峰”获首届中国(国际)名茶博览会“金杯奖”。
茶农说的“深山云雾出好茶”一点不假,昭平这得天独厚的环境和气候也必然出好茶出名茶。如今昭平正抓住国家农业部将该县确定为中国生态农业示范县和创建广西无公害茶叶示范基地的机遇,积极实施《茶叶产业发展规划》,精心打造“昭平绿茶”名优品牌,努力就造一个广西最大的绿茶生产基地、中国有名的“绿茶之乡”。
2008年春,昭平邀请区内外专家兴办了“昭平茶王”评比活动,初秋又召开广西昭平茶发展研讨暨项目洽谈会,进一步促进昭平茶发展。现在尽管全县成品茶产量达三千多吨,但供不应求,外地客商上门竞购往往两手空空,因为人们太爱饮象棋云雾。