中国茶网资讯:近日,春风宜人。径山茶娘娘山茶区犹如舒展飘逸的画卷令人心旷神怡,由区实用技术学校、区科培中心、区农业局工会联合组织的“余杭采茶技能大赛”正在这里进行,来自余杭镇的40余名茶叶采摘技术能手参加了比赛。在此之前,他们在区实用技术学校参加了理论知识培训班,从理论层面上对于怎样采摘高质量的径山茶已经有了初步的认识。
比赛开始前,先进行了简短的启动仪式,区科培中心主任庞法松做动员讲话,他说,径山茶有着深厚的历史文化底蕴和浓郁的茶道色彩,希望大家通过这样的比赛,达到以培训促提高,以竞赛促发展的目的。随后,余杭镇农办周宪章就比赛规则和技术要求向学员们作了详细的介绍,他说,本次名茶采摘比赛强调质量,参考数量,在相同时间内,采摘质量好的选手获胜,在质量相同情况下数量
多的选手获胜。比赛时间为60分钟,采摘质量要求为:一芽一叶,芽长于叶,不带鱼叶、茶蒂、鳞片、老叶、碎叶、单片、紫芽、病叶和虫咬叶;无焦叶、大叶、碎叶、红叶和红梗,大小(长短)一致,长度2-2.5厘米,鲜叶匀净。
启动仪式结束后,参赛选手们抽签产生了采摘茶行。随着裁判一声令下,采茶技能大赛正式开始。只见茶区上人头攒动,选手们那一双双巧手在绿茵茵的茶树上翻飞,寻找嫩嫩的叶尖采摘。
经过一个小时的比赛,参赛的选手把自己采的茶叶放到“评判桌”上,先由工作人员称出茶叶的重量,再由评委评定质量,并决出了一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名。