“干燥是制造红茶的最后一道工序，也是决定品质的最后一关，大家要注意烘干的时间和火候。”正月初六，恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司茶叶生产厂房里，公司负责人廖俊华正指导工人加工红茶。

伍家台富硒贡茶有限责任公司，是一家集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化交流、生态观光为一体的综合型现代化农业企业，自有有机茶园基地5000多亩，年生产加工干茶2400余吨。

2015年底，留学归来的廖俊华成为公司董事长。30岁的廖俊华是宣恩万寨茶乡人，2012年去美国俄勒冈州立大学留学，攻读工商管理硕士学位。“我生在茶乡、长在茶乡，对茶情有独钟。”廖俊华说。

做大市场首先必须先做好产品。为保证茶叶产品质量，廖俊华坚持走“有机”“富硒”“精致”之路。去年，伍家台富硒贡茶完成了1400亩有机茶叶标准园建设，有机茶园基地面积扩建到5158亩，有机茶园转换期基地面积达30000余亩。“公司引进了先进的制茶设备和高科技自动化茶叶生产线，实现茶叶生产标准化，并按照质量等级标准，对茶叶产品进行分级包装。”谈起自己的经营管理，廖俊华滔滔不绝。“国外的茶叶市场很广阔，潜藏着很多商机，现在公司的很大一部分收入都来源于外销。”廖俊华介绍，目前，公司已在阿里巴巴建立了内外贸易平台，在天猫开设了伍家台贡茶旗舰店，并与星巴克公司建立了业务关系，签订了40吨的红茶销售合同。公司还投入60多万元，在欧洲设立了一个业务办事处。“公司今年的新项目正式投入运营后，正常年份基地可增产茶叶120吨，单产干茶可增产140斤。同时，按照‘公司+专业合作社+基地+农户’的方式可带动160人就业，每年为项目区农民增加收入600万元，基地茶农亩均收入由4116元增加到4573元。”谈起新年打算，廖俊华信心满满。