历史发展
石笕茶系西施故里历史名茶，为我国历史名茶之一，已有八百多年历史。南宋高似孙著《刻录》载：“《越产之擅名者，有会稽之日铸茶，山阳之卧龙茶，诸暨之石览茶”浓明《隆庆诸暨县志》载：“茶产东白山者佳，今充贡岁进朝廷，新茅肆筋代石览茶曾作为贡茶献于朝廷”。
石览茶作为历史名茶，已失传多年。诸暨市农业局茶叶科技人员为恢复石览名茶，从1980年开始，对其产地概况，品质特征等进行详细的考证和研究，经过三年努力，终于使石览名茶得到恢复和发展。
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