在希望的田野上也飘着阵阵茶香。福建三明立足高山生态资源和茶产业发展优势,坚持打生态牌,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这样的“三茶”文章,走出了一条百姓富、生态美的高质量发展新路子。
近日,全国最大的美人茶种植基地——福建省三明市大田县的7万亩高山美人茶鸣锣开茶。美人茶是一种乌龙茶,对茶青的要求极为苛刻。茶农陈大显抢抓晴好天气,抓紧采摘茶青。经过多重制茶工序后,次日一早首批茶叶出炉就得到了茶企的认可。
大田县种茶制茶历史悠久,但单一的品种、落后的种植方式和制茶工艺一度让发展遭遇瓶颈。当地引进台湾乌龙茶适种品种和制作技艺,进行生态茶园升级改造,开展茶旅融合,大大提高茶产品附加值。不久前投入使用的文创园吸引了线上线下56家茶叶店入驻,越来越多的茶企加入了直播带货。
福建省三明市大田县委副书记、县长林金龙聘请了国内知名茶叶专家,并引进了清华大学中国茶科所等22名硕士研究生担任科技特派员,建设美人茶品种库、种苗库和实验基地。
2021年,三明市茶园面积超过34万亩,干毛茶产量5.2万吨,干毛茶产值达38亿元。生态茶产业已经成为助推三明革命老区乡村振兴的特色农业主导产业。
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