满山茶香,伴着甘甜的山间雾气,置身此处仿佛不用品尝便已知茶的清香。在一排排茶树间,散落着众多身背竹篓的茶农,他们手指翻飞,一片片绿叶在手中逐渐累积。这便是近日来雅安市名山区茶园的景象。
作为世界茶源,中国茶都,茶,是名山区的一张响亮的名片。同时,茶产业也是该区的支柱性产业。根据名山区第三次土地调查显示,该区茶园种植面积为39.2万亩。90%以上农户参与茶叶种植,茶叶收入占农户收入半数以上。针对如此规模且如此重要的茶产业经济,名山区多方发力,切实保障该区茶叶产品质量,促进茶产业高质量发展,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。
茶叶质量安全中,茶叶农药残留问题是关乎茶产业健康发展的大问题,也是广大消费者重点关注的问题。针对这一问题,记者采访了名山区农业农村局相关负责人。据介绍,今年以来,该局以创建国家农产品质量安全县为契机,重点以检测、监管、执法工作为抓手,不断加大农业投入品监管检测力度,进一步抓牢抓实茶叶基地安全。
“我们向茶农大力推广绿色防控技术,并通过举办春管培训会,开展用药施肥等技术指导,在全区范围内推广使用高效低毒生物农药、太阳能频振式杀虫灯、风吸式杀虫灯、双色粘虫板等绿色防控技术,全区绿色防控面积达30万亩以上。”名山区农业农村局茶叶种植技术中心吴主任告诉记者。据悉,该局推动区、镇、村三级监测体系,以区级风险监测和镇村快速检测结合为手段,充分发挥监测“雷达”作用。结合茶产业生产实际和用药风险,全面铺开胶体金快速检测,落实“用什么检什么”。2023年,以创建国家农产品质量安全县为目标,落实项目资金29万,购置茶叶鲜叶速测药品设备胶体金24000条,分别由区和乡镇开展快速检测。该局还通过打造市场快检筛查“过滤网”,加快推动鲜叶市场检测室检测能力提升,并在红星镇、百丈镇试点5个鲜叶市场茶叶农残检测室,对交易前的茶鲜叶开展胶体金快速检测,筑牢鲜叶上市“防火墙”,有效掌控全区茶鲜叶质量安全现状,提升茶产业质量水平,进一步促进茶产业高质量发展。
同时,该局通过建立严格的农药经营许可制度,强化农药备案管理以及推行农药购买实名制等手段,切实加大农业投入品监管力度。该局还不断加大投入品执法力度,坚持“强化监管、消除隐患,打防结合、确保安全、标本兼治、综合治理”原则,深入开展农药专项整治行动,严厉打击销售、使用高毒高残留农药行为,坚持定期检查,随机抽查,严厉打击制售假冒伪劣、违禁农资产品等违法行为。2023年以来,区农业行政综合执法大队累计开展执法检查23次,检查农药销售门市150个。
此外,针对茶叶质量安全,该局还通过给农户分发茶叶种植指导信息、举办培训班、现场指导等方式分阶段对农户种植茶树进行技术指导,并建立示范基地,为农户种植提供经验范本,培养了一批经验丰富、技术过硬的茶农。也因此,附近产茶地区的茶企慕名来到名山聘请茶农前往当地进行技术指导,为其他地区茶产业的发展也提供了助力。
名山区“蒙顶山茶”是地理标志证明商标,先后获雅安市知名商标、四川省著名商标、中国驰名商标称号。为引导企业规范使用蒙顶山茶地理标志证明商标及企业商标,名山区市场监督管理局联合区农业农村局、区茶业协会等单位建立了一整套蒙顶山茶使用管理机制,制定了一整部蒙顶山茶国家行业标准,并开展了一系列授权使用企业监管工作,进一步了解和掌握名山区“蒙顶山茶”地理标志商标授权使用、保护和管理情况,推动发挥地理标志在促进农民增收、农业增效、区域特色支柱产业发展工作中的独特优势和重要作用。2023年,蒙顶山茶系列地理标志证明商标授权授标企业增至91家。截至目前,印发《蒙顶山茶品牌使用管理手册》《蒙顶山茶标准汇编》各1000余套,引导相关茶企开展对标提质行动,全面提升茶叶产品质量,助力名山茶叶高质量发展。
四川蒙顶山理真茶业有限公司就是蒙顶山茶地理标志证明商标授权授标企业之一。“好茶是种出来的,一方水土养一方茶。”四川蒙顶山理真茶业有限公司负责人周董接受记者采访时这样说道。据悉,名山区为提升茶叶质量,助力蒙顶山茶品牌打造,推动建立了茶园核心区。由四川蒙顶山理真茶业有限公司负责流转蒙顶山海拔800米以上的核心区,以授权授标的严格标准打造高品质茶叶品牌,为其他企业起到示范引领作用,促进行业高质量发展。核心区生态环境优越,该公司坚持不施化肥、不打农药,对病虫害采取物理防治,通过杀虫灯等方式集中连片管理,统防统治,减少病虫害。同时,该公司不断探索创新加工技术,引入先进加工设备,进行标准化、自动化加工,切实保证茶叶质量安全,为蒙顶山茶口碑和品牌打造贡献力量。据介绍,该公司接下来将不断挖掘茶叶深加工,保证茶叶质量安全的同时,萃取茶叶功能性成分,实现大健康突破,同时,将针对年轻用户对茶产品的消费需求,不断研发茶饮产品,拓宽消费群体。
名山区从“一叶”到“一业”的发展,离不开的是各方对茶叶的质量安全的严格把关,正是其品质得到消费者的认同,才使得名山茶叶在市场上占据一席之地。未来的名山将继续保障和提升茶叶质量安全,促进名山茶产业高质量发展,向世界传播名山茶香。
(来源:人民日报)
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