茶的自白八角亭龙须茶又称“束茶”，属乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年（1717）就有文献对其记载。其外形壮直，形似“龙须”，色泽墨绿，滋味醇厚，汤色橙黄，耐冲泡，具有防癌症、降血脂、抗衰...

乌龙茶的品种包括哪些？乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类。1、武夷岩茶产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或...

科学喝茶能够给人带来健康已经成为了共识，而我们知道，我国将繁多的茶叶品种按照发酵程度的不同分为了六大茶类，即红茶、黑茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶这六大类，每一类茶在品质、外形、功效等方面都有不同...

正宗龙井新茶，火热抢购中！来自龙井“祖庭”杭州西湖翁家山的问候，私信必复！茶叶大体分六大类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。许多人会把绿茶和青茶混淆为同一类，实属误会。青茶为半发酵茶，乌龙茶、铁...

中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑...

一、茶具的选择骏马配好鞍，美器配佳茗，泡茶的过程中茶具是必不可少的，作为一名普普通通的喝茶人，尤其是刚入门的爱好者，对于茶具的追求不必过于高端大气上档次，在选择上得心应手，投茶所好，投己所需即可。另外...

铁观音的品鉴中，闻盖杯香气是很重要的一一部分。那么铁观音的香气又是如何形成的呢？铁观音的香气类型又有哪些呢？好的铁观音的香气应该是怎样的呢？铁观音的香气来源分两种，一是鲜叶中固有的香气，目前鲜叶中...

乌龙茶（英语：Oolongtea），亦称青茶，在中国，乌龙茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，...

乌龙茶的汤色从黄绿到金色到橙黄到橙红都有，因此必须要强调的是，切切不要因为茶汤的色泽而简单判断一款茶的归属，否则就有不少乌龙茶都会被认为是绿茶或者红茶甚至黑茶。想必乌龙茶的迷人也正在此处，丰富...

乌龙茶的禁忌（1）忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。（2）忌睡前饮茶。...