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为什么乌龙茶这么香呢?

炒茶是破坏酶反应的过程,而乌龙茶是酶发酵反应的过程,所以,绿茶是纯粹的茶香,乌龙茶是化学反应的香,导致化学反应的前提是物理做功。跟红茶不一样的是,乌龙茶控制了发酵的时间,控制的标准就是香气,以香气最盛...

乌龙茶能不能减肥?

近年来,减肥已经成了很多爱美者的事业,如何瘦身呢?减肥茶是一种健康减肥的方法,那么,乌龙茶能减肥吗?下面我们为大家详细介绍。乌龙茶也叫青茶,乌龙茶是一种半发酵茶,据减肥专家分析,正确饮用乌龙茶减肥有效。...

黑乌龙茶的正确喝法与饮用方法

黑乌龙茶大家可能都不陌生,知道它是乌龙茶家族的重要成员,也知道它能减肥瘦身,预防三高,但是对于它的冲泡方法大家了解吗?知道它怎么冲泡才能让味道更好,才能让保健功效更出色呢?下面小编就和大家一起去了解...

乌龙茶和铁观音

美女最爱乌龙茶,喝乌龙茶不仅能尽享甘美,对健康也是极好的;而且,品饮乌龙茶也是极有情调之事,泡一壶茗茶,满屋生香,雅俗共赏,品尝起来,无限韵味,荡气回肠,余味袅袅,心旷神怡,唯有此时,才可物我两忘!乌龙茶情调品茶是...

乌龙茶是怎么诞生的?

很多茶友都听过“乌龙茶”,但对这个词熟悉又陌生。有的人甚至以为乌龙茶指的是台湾的高山乌龙茶。其实不是的,台湾乌龙茶只是“乌龙茶”里的一种。乌龙茶,是我国六大茶类之一,浓郁丰富的香气是它最大的特...

乌龙茶的四大“家族”

作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。而...

青茶工艺解析:青茶是如何制作出来的?

青茶,又名乌龙茶,其品质特征的形成与其选择特殊的茶树品种、特殊的采摘标准、初制工艺分不开,主要产于福建、广东和台湾。福建青茶又分闽北和闽南两大产区。闽北主要是武夷岩山、建瓯、建阳等,产品以武夷...

为何喝乌龙茶有三忌?分别是那三个?

喝茶是件好事,能调理身体各种不良的状态,也能补充身体需求的多种营养物质。但喝茶同时也有着需要注意的地方。不同的茶中各种物质的含量不一样,茶性也不一样,那对于不同的人、不同的体质喝起来,也是需要调...

凤凰单枞怎么泡才好喝?

单枞茶是乌龙茶的一种分类,是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,制茶工艺非常精细,既有绿茶的清香,也有红茶的醇厚感,还有花果香、蜜香和茶香种种味道,口感丰富,香味浓郁诱人。单枞茶制作工...

乌龙茶的功效与作用是什么?

冻顶乌龙茶除了能生津止渴,清爽口气之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。冻顶乌龙中延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究...