茶叶是一种美好的东西，但也不乏“奇葩者”。当然，这里指的是名字。相信不管是谁，初闻“鸭屎香”这个称呼，怎么也不会与好喝的茶叶联系起来。但令人大跌眼镜的是，鸭屎香虽然名字不雅，甚至有些奇葩，听起来与茶叶高雅的身份...

影响凤凰单纵茶价格的主要因素不在于香型，而是茶树海拔与做工。要问锯朵仔跟鸭屎香哪个贵，这里给出的答案是锯剁仔的价格更贵，鸭屎香则相对便宜一些，原因有二。其一，锯剁仔单丛茶树生长于海拔1150米的乌岽天池山，而鸭屎香...

之前，凤凰单丛基本上以蜜兰香、黄枝香为主流，大多数人认识的单丛茶基本上也只是这两种，它们都属于晒韵香型的凤凰单丛，其最大特点凸显在口感上的韵味。不过，黄枝香属于早年产品，已经淘汰了，而鸭屎香属于后起之秀，是偏高端的...

凤凰单丛茶有十大香型，蜜兰香是其中之一，其余香型则是黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。很多人比较好奇的是，鸭屎香茶大名鼎鼎，为何在十大香型中不见身影呢？其实，按香型分，鸭屎香...

醇不过水仙，香不过肉桂。喝水仙，喝的是极醇极厚实的汤质；喝肉桂，喝的是层次丰富的香气。说起武夷岩茶中的香气，“当家花旦”肉桂茶可谓当仁不让。除了品种特征香气桂皮香之外，岩茶肉桂的香型其实还有不少，包括花香、果香、...

茶叶的保质期是一个存在争议的话题，因为茶叶不同于其它饮料，过了保质期就必须丢弃，不能再喝。一款绿茶、红茶或黄茶，不宜长久保存，通常建议在保质期内尽快喝完，但过期了也未必不能再喝。只要没有变质，品质没有下降太厉害，也...

毛茶是青茶、红茶和绿茶才有的叫法，这三类茶叶的原料茶就被称为毛茶，依次叫青毛茶、红毛茶和绿毛茶。铁观音属于青茶，铁观音毛茶的意思就是铁观音的原料茶，与毛茶相对的是净茶。 简单来说，毛茶指的是茶青经过晒青、做青...

总得来说，凤凰单纵茶的价格波动很大。低端单纵茶每斤价格一般不超过100元，中低端的单纵茶在100-300元一斤，中高档的单纵茶在300-1000元一斤，次一级的高山茶价格在1000-3500元之间，而价格达到3500元以上的凤凰单纵堪称最...

不管平时喝茶还是不喝茶的人，多少都听过“大红袍”这三个字。大红袍乃茶中状元，属于最顶尖的岩茶。优质的大红袍要求五大基本品质：味纯、气正、色亮、韵足、叶活，不会有焦糊味、烟熏味，甚至酸味、霉味、馊味等异味。如果...

凤凰单丛茶是广东潮州潮安的特产，因产自凤凰镇凤凰山而得名，属于乌龙茶、半发酵茶类，素有形美、色翠、香郁、味甘“四绝”的品质特点。长期喝凤凰单枞茶，可以起到消滞去腻、提神醒脑、防癌抗癌、减肥瘦身、养生促健康的...