相对于云南和湖南黑茶来说，藏茶虽然也同属于黑茶类，但其名气和市场份额远不如前两者，尽管如此，藏茶仍凭借其独特的口感和体感功效，忠实粉丝在逐步增加。在华南茶叶交易市场，有一间“藏茶坊”，老板是一个香港...

中国藏茶（南路边茶）自唐朝有记录以来，已是千年古茶。传统藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗...

品茗指南四川边茶选用盖碗、品茗杯、紫砂壶等茶具，以茶刀挖取适量茶叶放入茶荷中备用。冲泡使用100℃的沸水，一为洗净茶叶，二为激发茶性。在温杯温壶后，将茶叶置入盖碗中，以沸水高冲入，随即弃茶汤于水盂中，...

藏茶藏茶茶汤色呈红，且晶莹透亮（康砖是先黄渐变为红，金尖变红要快一些）。熬制成汤时，溶解在茶汤中的各种成份还在持续发酵，所以汤色会逐渐变红且透光性很好。如果是绛红、不透光的浓红或猪肝红（浑汤现象），就不...

川藏茶马古道（雅安段）是中国茶马古道中最为著名的一条，也是最为艰苦的一条。从雅安至康定，再到广袤藏区，这样的商贸线路已延续1000多年。直到今天，雅安藏茶还在持续向藏区人民供应，并成为了雅安与藏族同胞交...

一、藏茶的分类藏茶又分散茶与紧压茶。紧压茶有金尖、康砖、藏砖、青砖等，均呈砖形，故统称砖茶。1.康砖茶外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底...

我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名。雅安藏茶为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种后发酵砖茶，茶叶采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精...

藏茶由于是全发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，年份越久的藏茶其经济价值也就越高。藏茶的发酵过程包括制作中的渥堆发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度。藏茶的家庭...

藏茶（史称"南路边茶"）对于西藏来说，意义重大、意味深长。公元641年，年轻的吐蕃赞普松赞干布多次派人向唐太宗请婚，最终成就了美传千年的唐蕃和亲。随着和亲之行，素有饮茶习惯的文成公主将茶叶、丝绸、文房...

纵观数千年人类茶史，传统藏茶浩浩荡荡上千年，经典的养命史实，对于百年人生，已是实锤“真理”，一枝独秀，离不开典型的茶基原料和制作工艺。传统藏茶历来选用的是高海拔有性繁殖的夏季成熟茶叶与秋季的红苔相...