白茶是什么茶白茶是什么茶？很多人都知道西湖龙井茶、、铁观音等茶种，但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶，有的人都认为安吉白茶就是白茶，其实这是一个误区，实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。...

云南的白茶虽然不能说历史悠久，但当地的老百姓确实苦心经营了很多年。云南境内，最早做白茶的地方应该属景谷，从94年开始，当地老百姓就开始用大白毫制作白茶。那里产的景谷大白毫芽头肥壮，银毫满布，汤水清香...

寿眉作为白茶当中，产量最大、受众最广、普及最广的等级，是口粮茶的首选。在上次的问策帖留言当中，两位茶友问到了如何区分春秋寿眉。今天就介绍一下。视觉：叶间梗的长短春茶季，从白毫银针到寿眉的采制过...

福鼎白茶的寿眉（有时称作贡眉）在春尾就有了，春寿眉采摘时间在春茶后期，这时候的茶叶生长速度快，由于已经过了谷雨，白茶在日晒过程中能少量变红，能见少量毫，但是毫白度高，香气鲜爽比较持久，甜味比夏寿眉和秋寿...

转眼之间，已经过了传统的重阳佳节，正所谓“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。大伙是否有走出家门登高远眺，观景赏菊呢？不过，重阳之后，天气可以说是日渐寒凉，大家可要记得添衣保暖，必要之时，也可以将秋衣秋裤...

白茶因原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。经常听到茶友们评论寿眉时，对其印象最深的就是它的茶梗。不过，你们可别小看这些茶梗，毫不夸张地说，寿眉的这些茶梗成就了它的品质。茶梗，是...

寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它的采摘过程及制作过程，这里就不赘述。特性1：春水秋香铁观音素有“春水秋香”之说，白茶中的寿眉也有这种特质春水：春天茶树经过一...

贡眉，寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜，但却是最值得收藏的品种。下面看一下贡眉、寿眉特性：特性一：春水秋香铁观音素有“春水秋香”...

白茶因其制作工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质，具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的生化成分进行研究，旨在发现年份对寿眉品质的影响，为利用陈年老白茶良好的保健功效提供一...

香港人的饮茶习惯，来自老广州的商业文化。清代中期起，广州成为珠三角政治经济中心，一些从事贸易的商人创造出再早晚两顿正餐之外，用作休闲和商务洽谈的“饮茶”活动。香港鳞次栉比的摩天楼下面，有不少老...