白茶是微发酵茶，中国六大茶类之一，它的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以...

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这四种。白毫银针白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中...

绿雪芽产于福建福鼎，是白茶的始祖，关于它，还有一个美丽动人的传说呢。相传，尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳...

绿雪芽可以说是中国的历史名茶之一了，品质佳，口感鲜爽，是夏天清热解毒，提神醒脑的绝佳饮品，当然它之所以有这么受人喜爱的口感，要归功于它的制作工艺，接下来就为大家介绍绿雪芽的制作工艺。萎凋：把不同等级的鲜叶分别开来，进...

南山寿眉茶有着自己独特的品质特征和口感，最值得一提的是南山寿眉茶的功效也是很不错的。毕竟白茶能够降火解毒，是在夏天和上火时最受欢迎的茶类。以下是该茶的一些功效，我们一起来了解一下吧。1、寿眉茶能保护神经细胞...

茶叶的成品茶是经过一系列的制作工艺而制成的，南山寿眉的主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、挥锅四道工序。采摘：标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5～2.0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须...

南山寿眉茶想必大家很少听过，小编我也是第一次听到，不过从寿眉可看出，这是一款白茶，正好这阵子赶上三伏天，各位读者若觉得炎热干燥，千万不要喝冰凉的饮料，可以选择喝喝白茶，祛热解渴，也不会伤害脾胃。南山寿眉茶产于江苏省溧...

属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二...

炎炎夏日，走在路上感觉自己要被融合了，喝再多的冰饮都无法解渴，那是因为饮料只是治标不治本，夏天容易上火，尤其是胃火旺盛，喝冰饮是起不到作用的，那喝什么有用呢？当然是白茶了，白茶有清热解毒，去热消暑的功效，能真正的降火，真正...

天目湖白茶作为白茶有着许多受人青睐的功效，能够起到延年益寿、防辐射、降血压的作用，具体如下：1、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延...