明代许次纾《疏》记述:"天下名山,必产灵草。大江以北,霍山县茶生最多,名品也振于南(方);山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻,去积滞,亦甚宝爱。顾彼山中不善制造,就于食铛大薪炒焙,未及出釜,业已焦枯,讵堪用哉。兼以竹造区筒乘...
半天腰茶传说 据说天心永乐禅寺方丈,一日偶得一梦,梦见一只洁白的鹞,嘴里含着 一颗闪光的种子被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验,方丈派了一位小和尚登峰寻找。 小和尚从蓑衣峰旁翻...
桂东玲珑茶历史渊源 桂东玲珑村产历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一...
绍兴日铸岭产历史悠久,茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。北宋欧阳修称:“两浙之茶,日铸第一。”南宋爱国诗人陆游是绍兴人,则更加喜爱其家乡所产的日铸,在外出游历时,行囊中也往往带上日铸茶和烹茶器皿,寻觅到名泉佳水时,即就地烹...
在宜宾,树漫山遍野,茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季,漫步于宜宾各区县的茶山头,总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌,他们寄情于茶,喻茶感事,让人透过歌声,就能感受到他们丰收的喜悦。 宜宾现存有100多首(个)茶歌...
九龙茶传说 相传远古有个樵夫上山打柴,忽见山峰云雾中出现有九条金光灿灿的龙,当云消雾散后,见九条龙飞舞处长出了九株茶树。 人们说它是那九条龙的化身,故称九龙花。山也就定名为九龙山。此山高达千米,峰恋层叠,树木茂...
龙岩斜背茶名字由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地,迄今已有300多年的历史。其原产地斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)...
据希腊神话记述,主管爱与美的女神维纳斯,因情人远行,依依惜别,晶莹的泪珠滴落到泥土上,第二年春天竟然发芽生枝,开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。 紫罗兰在古希腊是富饶多产的象征,雅典以它作为徽章旗帜上的标记...
高山乌龙茶属于类,乌龙茶是世界的三大茶类之一,其发明于中国明代,有300多年的历史。 传说清朝雍正年间,在福建安溪县西坪乡南岩村有一户茶农,也是打猎的能手,由于他长得黝黑粗壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙去打...
相传,蜀汉时期,诸葛亮奉刘备之命,率兵到南方地区进行视察。因为南方地区的产几乎很少,因此在视察过程中,诸葛亮带了些茶叶种子在身边,想看看有没有哪里适合种植茶树,让这带的老百姓也能饮用上茶。视察一段时间之后没有发现...