古代少数民族信奉茶树是人的祖先，崇拜、敬仰，膜拜茶他们的传统习俗，汉代以后许多少数民族陆续落籍，各民族文化相互交融形成了独具特色的民族祭茶传统，生活在这片土地上的俐人，居住在高山箐林中，与茶为邻，以茶作伴，有着十分悠久的种茶历史和丰富深厚的茶文化。每年入春，俐人都会到自家种植的茶树下行祭祀之俗。此风俗从元秦定间开始至今效行；此外俐人每年农历三月十五日都会虔诚地到茶树下焚香、叩拜和祭祀，且俐人盛行祭祀，一年四季都有祭祀活动，而每次祭祀品中都少不了茶水。
俐人天天与茶为伍，天天要喝茶。其中俐人竹筒雷响茶可谓是小有盛名，先用当地的香竹制成的竹筒做为烤茶的器具，共有8道工序：1、温水。2、破竹。3、打茶。4、洗具。5、雷响。6、苦渡。7、敬茶。8、收具，是俐族至今保留传统泡茶手法。
