宜兴有“陶都”之称。单就紫砂陶而言,据考已见於宋代梅尧臣的诗句:“小石冷泉留味,紫泥新品泛春华”和“雪贮双砂器,诗琢无玉瑕”。这里“紫泥”和“砂器”即指宜兴陶。苏轼滴居宜兴时也爱饮茶。茶具中特喜一种提梁式的紫砂壶,后人即命名为“东坡壶”。可惜如今宋代的产品已无遗传。
有许多特殊功能的“供春壶”:
到了明代中期出现了精品“供春壶”,乃龚春艺师的创造,温雅天然,质薄而坚,有“供春之壶,胜于金玉”的盛名。现今中国历史博物馆有藏品一件,被珍视为国宝。继后明清两代,艺人辈出,花色翻新,典雅古朴,深受品茶啜茗者的赞赏。而且据说这种壶具泡茶不走味、贮茶不变色、有许多特殊功能。
文人墨客题诗刻字的砂壶:
紫砂陶用的是澄泥法,质地细腻光洁而坚实,有紫、黄、绿、白等天然色泽。一般不挂釉,也有一面挂釉的,仿钓瓷者称为“宜钧”。其造型多仿竹节、木根和瓜果,别有田园风趣。在盖纽等局部,有时堆塑花鸟草虫形象,器面饰以梅、兰、竹、菊或诗句刻划,这就更为高雅而适合文人墨客之所谓“逸气”了。从明清的董其昌、郑板桥到近代的吴昌硕、任伯年都曾亲笔题诗刻字。新中国的紫砂陶工艺,推陈出新,品种繁多,产量较已往骤增数十倍,行销五洋六洲,并多次参加国际性的博览会,可谓誉满天下矣!
中国茶文化 茶文化与茶健康 茶叶分类 茶的起源 茶的历史 茶叶百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壶