宜兴壶千度成陶，紫砂比其他陶器更透气，这是宜兴壶沏茶好喝的一大原因。
泡茶有五大特点：
1,紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气，故用紫砂壶泡茶色香味皆蕴。
2,紫砂壶能吸收茶汁，所以使用一段时间后，往空壶里注入沸水也会有茶香。
3,紫砂壶便于洗涤，若日久不用，用开水烫泡两三遍，倒去水晾干再泡茶，茶味不变。
4,冷热急变，紫砂器不炸不裂。
5,紫砂壶能软化水质，用紫砂壶晾的开水口感更软。
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