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集伏茶配方 安心过三伏天

  配方:乌梅20g、山楂15g、甘草9g、冰糖适量、蜂蜜适量

  做法:

  1. 将乌梅、山楂、甘草浸入水中30分钟。

  2. 用200g清水将上述三药大火煎煮,待清水烧开后转小火煮15分钟。

  3. 后加入冰糖适量,盖锅盖煎煮10分钟后可开锅。

  4. 开锅后加入少许蜂蜜。

  另六款伏茶配方,将在之后几期“热新闻”中陆续推出,敬请关注。

  温州医科大学 提供

  商报记者 章瑚 整理