大多数喝茶的人,在泡茶之前都一个习惯就是洗茶,从词义上讲就是把茶叶洗一洗之意,即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡茶水倒
杯满无余话凌行婆(行婆,居家事佛的老妇)到寺里礼拜,和尚请其吃茶。茶吃罢,放下杯盏 ,凌行婆问:尽了心力却得不到结果,再去
饮茶,又称品茶,是我国人民传统的生活习惯之一。一把紫砂茶壶在手,古朴典雅,可玩、可观、可赏、可用,其趣无穷。故有说:壶
信阳毛尖十道茶,是通过挖掘信阳人的品茶习俗和传统品饮方式并结合信阳毛尖绿茶特点,辅以相应的茶具,融茶道形成的,以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境为宗旨.具有浓郁的茶乡风情。
很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。
中国号称礼仪之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对
泡茶的过程中,杯具上会凝留香源,因此品茶的人,会习惯性的嗅杯底,杯盖,公道杯,以做享受,无可厚非。此举虽利于欣赏茶香,却不利于初学者鉴别。
瘾爱上茶,是一种瘾,与体内的咖啡因无关,生理的亢奋没能持续太久,心头联结的,是古老灵魂一角的悠悠情愫。不需太多的理智,翻
禅茶属于宗教茶艺。自古有茶禅一味之说,禅茶中有禅机,禅茶的每道程序都源自佛典、启迪佛性,昭示佛理。禅茶茶艺还是最适合用于
笔者曾经在朋友的邀请下,品尝过一种茶,当时只觉得一团黑乌乌的,不怎么好喝。后来有幸得知,那是能喝的古董普洱茶,才发现自己