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日本古代如何斗茶?

日本的斗茶点茶法自宋代传入日本后也形成了斗茶活动,但其内容和中国古代斗茶有较大区别。日本南北朝时代(1333-1392)的斗茶主要

倒茶的三大学问,你懂吗?

倒茶的三大学问,你懂吗?相信有很多人都是不懂的,现在小编就来介绍下关于倒茶的三大学问吧!一:首先,茶具要清洁1、当客人进屋

怎样喝茶才是最优雅科学的?

喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:但论品味,不问价钱。细数好茶:安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南

茶艺与茶道的关系和区别

茶道王玲教授在其著作《中国茶文化》第二编中国茶艺与茶道精神中指出:茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺

日本茶道是如何形成的?

日本抹茶道源于中国点茶法,由饮茶到茶道的演变经历漫长的过程。室町幕府时代(1393-1573),饮茶习惯已经普及到庶民,艺术家能阿

喫茶去 · 茶汤里的秘密

品饮,以喝为本,不是看图片和文字,文字和图片描述是引领,直接感受茶汤才是硬道理,我不能替你喝茶,正如你要亲自吃饭一样...

雨花茶饮用注意事项五大点详解

雨花茶独具风味,不少人都喜欢喝,但是喝雨花茶也有一定的禁忌,下面所列出的五点都是雨花茶的饮用禁忌。1、不要饮用头遍雨花茶

茶佛结缘:悟道如水

茶人做茶数年,每日见形形色色的人,品形形色色的茶,看形形色色关于茶的书,日子过的匆匆。茶人自称雅茗居士。店内壁挂心经,

普洱茶文化寻访

在茶马古道起始的云南南部--西双版纳、思茅、临沧等地,也就是澜沧江中下游地区,是一个令人感到美丽的地方。其高山大谷已不像滇

玳玳花茶的泡茶的秘诀

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既