茶具文化也是文化中不可分割的一部分。那陶瓷茶具是如何发展的呢? 历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用。虽形状古朴，但笨重粗糙。西汉以来出现了釉陶茶具...
茶盘又叫茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。 茶盘有如下样式： 1,形状为方形、圆形、扇形或不规则形状。 2,盛水方式，或以一根塑料管连接，排出盘面废水，茶桌下需要与一贮水桶相连，比较适合多人喝茶...
为什么有的壶能养生，有的却会重金属超标？ 日本生铁制作的铁壶确实是被科学研究证明对人体有好处。而市面上大多铁壶采用的是工业球墨铸铁材料，其铸造性能虽然优异且成本低，但其铸造的铁壶达不到养生的效果，有些甚至还会...
挑壶的时候要注意些什么细节？ 1,材质：壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶，在煮茶过程中能有效释放二价铁及其他微量元素从而达到养生目的 2,壶身：壶内壁注意是否有涂层，有涂层的要考察涂层的材料；壶外壁注重...
一把实用的贴心好壶应具备哪些条件 1,容量大小合适。经常高朋满座的需要一把大容量紫砂壶，常三两好友品茗聊天的，宜选容量稍小的紫砂壶。 2,壶口应方便茶叶进出。如果壶口太小或设计不实用，茶叶可能难以清除干净，天长日...
朱泥壶适合冲泡重香气的浓香茶类，比如铁观音、红茶、生普、高山茶、冻顶乌龙、岩茶。其中，铁观音和正山小种、金骏眉等香味悠长的红茶与朱泥壶尤其搭配。用朱泥紫砂壶泡红茶，扬香力特高，其透气性较弱、嘴小、盖严的特点...
紫砂壶如何持拿 1,小壶持壶的方法：单手持壶，中指勾进壶把，与拇指捏住壶把（中指也可和拇指一起捏住壶把），用无名指顶住壶把底部，食指轻搭在壶钮上，不要按住气孔，否则水无法流出。 2,大壶持壶的方法：需要双手操作，一般右手将壶...
茶具知识：什么叫“流口水” “流口水”是行家们的说法，是指倾倒水时把壶持平，如果壶的制作和工艺合理，水流应立即收住，壶流口（壶嘴）处不会有水顺着壶流下方滑落。如果停止倒水时壶流未马上断水，有水“顺流而下”地滑下来，则...
